Ofengegartes Maishähnchen
Ein köstliches Rezept für zartes Maishähnchen, das im Ofen gegart wird. Perfekt gewürzt und saftig, ist dieses Gericht ideal für ein besonderes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
4 Portionen
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Maishähnchen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Thymianzweige
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Das Maishähnchen mit Olivenöl einreiben.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken.
Schritt 4
Thymianzweige und Knoblauch in die Bauchhöhle des Hähnchens legen.
Schritt 5
Die Zitrone halbieren und den Saft über das Hähnchen pressen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Das Hähnchen in eine Bratform legen und im Ofen ca. 60 Minuten garen, bis es goldbraun ist.
Schritt 8
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.