Thermomix Paprikagulasch
Ein klassisches ungarisches Paprikagulasch, zubereitet mit dem Thermomix für ein herzhaftes und würziges Gericht. Perfekt für gemütliche Abende oder als herzhaftes Familienessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 2 Paprika
- 2 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rindfleisch
- 1 TL Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Wasser
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden.
Schritt 2
Paprika entkernen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
Öl in den Thermomix geben und Zwiebeln darin andünsten.
Schritt 4
Rindfleisch hinzufügen und anbraten.
Schritt 5
Paprika, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben.
Schritt 6
Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 7
Thermomix auf 100°C stellen und ca. 40 Minuten köcheln lassen.