Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne
Ein einfaches und köstliches Rezept für eine Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne, die schnell zubereitet ist und mit herzhaften Aromen überzeugt. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Chinakohl
- 400 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 3 EL Sojasauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Chinakohl waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Chinakohl dazugeben und kurz mitbraten.
Schritt 6
Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Alles gut durchmischen und bei mittlerer Hitze garen, bis der Chinakohl weich ist.