Klassischer Marmorgugelhupf für Zwei
Ein köstlicher Marmorkuchen für zwei Personen, perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als kleines Dessert. Dieser Gugelhupf kombiniert die Aromen von Vanille und Schokolade in einem flaumigen Kuchen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 150 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine kleine Gugelhupfform einfetten.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Schritt 3
Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Eiermischung geben.
Schritt 5
Den Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakaopulver vermengen.
Schritt 6
Zuerst den hellen Teig in die Form füllen, dann den dunklen Teig daraufgeben. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Kuchen abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und servieren.