Klassischer Apfelstrudel
Ein traditioneller Apfelstrudel mit einer köstlichen Mischung aus Äpfeln, Zimt und Rosinen, eingewickelt in einen zarten, dünnen Teig. Perfekt für ein gemütliches Dessert oder eine süße Nachmittagsmahlzeit.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 750 g Äpfel
- 50 g Butter
- 50 g Rosinen
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Packung Strudelteig
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen vermischen.
Schritt 3
Strudelteig auf einem Tuch ausbreiten und mit geschmolzener Butter bestreichen.
Schritt 4
Semmelbrösel auf den Teig streuen.
Schritt 5
Die Apfelmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Teig mithilfe des Tuchs aufrollen und auf ein Backblech legen.
Schritt 7
Mit der restlichen geschmolzenen Butter bestreichen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 35-40 Minuten backen, bis der Strudel goldbraun ist.