Käse-Kartoffelgratin
Ein köstliches Kartoffelgratin mit einer goldenen Käseschicht, das als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann. Einfach in der Zubereitung und perfekt für kalte Tage.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Geriebener Käse
- 1.5 kg Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Milch
- 1 Prise Muskatnuss
- 0.5 TL Pfeffer
- 250 ml Sahne
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
Schritt 5
Kartoffelscheiben, Sahne, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut vermischen und in die Auflaufform geben.
Schritt 6
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7
Im Ofen etwa 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Käse goldbraun ist.