Einfacher Krümelkuchen
Ein schneller und einfacher Krümelkuchen, der sich perfekt für spontane Besuche oder eine schnelle Nascherei zwischendurch eignet. Der Kuchen besticht durch seine knusprigen Krümel und seinen saftigen Boden.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Alles gut miteinander verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
Schritt 4
Eine Springform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Krümel goldbraun sind.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.