Leckeres Schnitzelgericht
Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Schnitzelgericht, das perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen ist. Mit knusprigem Schnitzel und schmackhaften Beilagen wird dieses Gericht alle begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 200 ml Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 Schweineschnitzel
- 150 g Semmelbrösel
Anweisungen
Schritt 1
Die Schweineschnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Das Mehl auf einen Teller geben. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Semmelbrösel auf einen weiteren Teller geben.
Schritt 3
Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und schließlich in den Semmelbröseln panieren.
Schritt 4
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die panierten Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Die Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.