Proteinreicher Mikrowellenkuchen
Ein schneller und gesunder Protein-Tassenkuchen, der in der Mikrowelle zubereitet wird. Perfekt für einen energiereichen Snack oder ein schnelles Frühstück.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
2Min
Zutaten
1 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 20 g Haferflocken
- 1 TL Honig
- 50 ml Milch
- 30 g Proteinpulver
Anweisungen
Schritt 1
Proteinpulver, Haferflocken und Backpulver in einer Tasse mischen.
Schritt 2
Ei, Milch und Honig hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Den Teig in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze für etwa 1-2 Minuten backen, bis der Kuchen aufgegangen und fest ist.
Schritt 4
Den Tassenkuchen aus der Mikrowelle nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird.