Köstlicher Apfelkuchen mit Guss
Ein saftiger Apfelkuchen mit einem köstlichen Guss, der perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
25Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Stück Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Stück Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
Schritt 6
Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 7
Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht andrücken.
Schritt 8
Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.