Hausgemachte Jostabeeren-Marmelade
Leckere Jostabeeren-Marmelade, die im Handumdrehen mit dem Thermomix zubereitet wird. Perfekt für ein süßes Frühstück oder als Geschenkidee.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Jostabeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Jostabeeren waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Jostabeeren in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 pürieren.
Schritt 3
Zucker und Zitronensaft hinzufügen und 12 Minuten bei 100°C auf Stufe 2 kochen.
Schritt 4
Die Marmelade in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.