Dunkle Asia-Sauce Grundrezept
Ein einfaches und vielseitiges Rezept für eine dunkle Asia-Sauce, die perfekt zu vielen asiatischen Gerichten passt. Diese Sauce lässt sich schnell zubereiten und verleiht Ihren Speisen eine köstliche Würze.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Stück Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 50 ml Reisessig
- 100 ml Sojasauce
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
Ingwer schälen und fein reiben.
Schritt 3
Sojasauce, Reisessig und Zucker in einem kleinen Topf vermischen.
Schritt 4
Knoblauch und Ingwer zur Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 5
Die Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 6
Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen.