Erbsen-Möhren-Gemüse mit Butter
Ein einfaches und köstliches Beilagenrezept mit zarten Erbsen und Möhren in einer cremigen Buttersoße. Perfekt zu jeder Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 300 g Erbsen
- 200 g Möhren
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Möhren in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Erbsen hinzufügen und alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Schritt 3
Das Wasser abgießen und das Gemüse zurück in den Topf geben.
Schritt 4
Die Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
Schritt 6
Sofort servieren und genießen.