Spaghetti in Pilz-Sahne-Soße
Ein köstliches und cremiges Pasta-Gericht mit einer reichhaltigen Pilz-Sahne-Soße. Perfekt für ein schnelles und dennoch leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Champignons
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 4
Knoblauch und Champignons hinzufügen und anbraten, bis die Pilze weich sind.
Schritt 5
Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Petersilie hacken und unter die Soße rühren.
Schritt 7
Die gekochten Spaghetti mit der Pilz-Sahne-Soße vermengen und servieren.