Ein erfrischender und cremiger Käsesalat, perfekt als Beilage oder leichter Snack. Schnell zubereitet und eine tolle Möglichkeit, verschiedene Käsesorten zu genießen.
Anweisungen
Schritt 1
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Essiggurken und Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
In einer großen Schüssel Käse, Essiggurken, Zwiebel und Mayonnaise vermischen.
Schritt 4
Gehackte Petersilie hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 7
Vor dem Servieren nochmals umrühren.