Einfacher Rührkuchen
Ein klassischer Rührkuchen, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
Schritt 5
Vanillezucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 6
Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.