Schneller Kirschkuchen
Ein einfaches und leckeres Rezept für einen saftigen Kirschkuchen, der schnell zubereitet ist. Perfekt für spontane Gäste oder als süße Überraschung für die Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 400 g Kirschen
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Eier-Mischung rühren.
Schritt 5
Die Kirschen vorsichtig unter den Teig heben.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Schritt 8
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.