Köstliches Garnelen-Saganaki
Ein traditionelles griechisches Gericht mit Garnelen, Tomaten und Feta-Käse, das schnell zubereitet wird und mit seinem köstlichen Aroma beeindruckt.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Feta-Käse
- 500 g Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Schritt 2
Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich ist.
Schritt 3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
Schritt 4
Geben Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne und würzen Sie mit Oregano, Salz und Pfeffer.
Schritt 5
Lassen Sie die Sauce etwa 10 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.
Schritt 6
Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie, bis sie rosa und gar sind.
Schritt 7
Zerbröckeln Sie den Feta-Käse über die Garnelen und lassen Sie ihn schmelzen.
Schritt 8
Servieren Sie das Garnelen-Saganaki heiß, idealerweise mit frischem Brot.