Kohlrabi mal anders
Ein kreatives Rezept, das Kohlrabi in einer neuen, interessanten Art präsentiert. Perfekt als Beilage oder leichter Hauptgang.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Kohlrabi
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Kohlrabischeiben in die Pfanne geben und anbraten.
Schritt 4
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Petersilie fein hacken und über die Kohlrabischeiben streuen.
Schritt 6
Kohlrabi warm servieren.