Hausgemachter Honiglikör
Ein aromatischer Likör aus Honig, perfekt für gemütliche Abende oder als besonderes Geschenk. Einfach zuzubereiten und voller natürlicher Süße.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 500 ml Honig
- 1 Vanilleschote
- 250 ml Wasser
- 750 ml Wodka
- 1 Zimtstange
Anweisungen
Schritt 1
Honig und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
Schritt 2
Die Mischung abkühlen lassen.
Schritt 3
Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und zusammen mit der Zimtstange in eine große Flasche geben.
Schritt 4
Den abgekühlten Honigsirup und den Wodka in die Flasche füllen.
Schritt 5
Die Flasche gut verschließen und den Likör mindestens 2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen, gelegentlich schütteln.
Schritt 6
Vor dem Servieren die Zimt- und Vanilleschote entfernen.