Eierfreier Pudding
Ein cremiger Pudding ohne Ei, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Dessert oder Snack eignet.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 40 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 10 g Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel Zucker, Maisstärke und Vanillezucker vermischen.
Schritt 3
Die Zucker-Maisstärke-Mischung zur Milch geben und gut umrühren.
Schritt 4
Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
Schritt 5
Den Pudding in Schalen gießen und abkühlen lassen.