Quark-Streuselkuchen mit Mandarinen
Ein köstlicher Streuselkuchen mit einer cremigen Quark-Pudding-Füllung und saftigen Mandarinen. Perfekt für jede Kaffeetafel.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 2 Dosen Mandarinen
- 300 g Mehl
- 1 Pck Puddingpulver
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten.
Schritt 3
Die Hälfte der Streusel in eine Springform drücken.
Schritt 4
Quark, Puddingpulver und Eier verrühren.
Schritt 5
Die Quarkmasse auf den Boden in der Form geben.
Schritt 6
Mandarinen abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen.
Schritt 7
Die restlichen Streusel darüber streuen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.