Griechisches Hähnchen-Souvlaki
Ein traditionelles griechisches Rezept für Hähnchen-Souvlaki, das köstlich gewürzte Hähnchenspieße auf den Tisch bringt. Perfekt für ein sommerliches Barbecue oder ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 Knoblauchzehen
- 60 ml Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 30 ml Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 4
Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
Schritt 5
Grill vorheizen und die Spieße etwa 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist. Gelegentlich wenden, damit sie gleichmäßig garen.