Fruchtige Beeren-Schnitten
Ein köstliches Dessert mit einer bunten Mischung aus Beeren, das ideal für warme Sommertage ist. Diese Beeren-Schnitten sind einfach zuzubereiten und bieten eine erfrischende Mischung aus süßen und sauren Noten.
Vorbereitungszeit
25Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Gemischte Beeren
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Schritt 3
Die gemischten Beeren gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 4
Bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Schritt 5
Die Schnitten abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.