Einfaches Vanilleeis ohne Eismaschine
Ein cremiges Vanilleeis, das ganz ohne Eismaschine zubereitet wird. Perfekt für heiße Sommertage und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
6 Portionen
- 400 g gezuckerte Kondensmilch
- 500 ml Schlagsahne
- 2 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Schritt 1
Schlagsahne in eine große Schüssel geben und steif schlagen.
Schritt 2
Gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
Schritt 3
Die Mischung in einen geeigneten Behälter füllen und glatt streichen.
Schritt 4
Den Behälter abdecken und mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.
Schritt 5
Vor dem Servieren das Eis einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um es leichter portionieren zu können.