Ein köstliches, herzhaftes Gericht aus dem Backofen, das aus zarten Spätzle, reichhaltigem Käse und knusprigen Röstzwiebeln besteht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Anweisungen
Schritt 1
Spätzle in kochendem Salzwasser garen, abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Butter goldbraun braten.
Schritt 3
Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Spätzle hineingeben.
Schritt 4
Die Hälfte des geriebenen Käses und der Röstzwiebeln darüber verteilen.
Schritt 5
Die restlichen Spätzle darauf geben und mit dem restlichen Käse und den Zwiebeln bedecken.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.