Traditionelle Bergische Waffeln
Genießen Sie diese köstlichen, traditionellen Bergischen Waffeln, die perfekt für einen gemütlichen Nachmittag sind. Knusprig und zart zugleich, sind sie ein wahrer Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 2
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 4
Vanillezucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 5
Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise backen, bis die Waffeln goldbraun sind.