Schokoladen-Sahne-Torte
Eine köstliche Torte mit Schokoladenbiskuit und reichhaltiger Sahnefüllung, perfekt für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 150 g Mehl
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Schokoraspeln
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform einfetten.
Schritt 2
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und unter die Eimasse heben.
Schritt 4
Teig in die vorbereitete Form füllen und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
Schritt 5
Biskuit auskühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden.
Schritt 6
Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Schritt 7
Eine Hälfte des Biskuits mit Sahne bestreichen und mit der anderen Hälfte bedecken.
Schritt 8
Die restliche Sahne auf und um die Torte verteilen. Mit Schokoraspeln garnieren.