Einfacher deutscher Kartoffelsalat
Ein unkomplizierter und klassischer deutscher Kartoffelsalat, perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit. Er ist leicht und schnell zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Essig
- 500 g Kartoffeln
- 3 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Schnittlauch
- 1 TL Senf
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2
Die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel fein hacken und zu den Kartoffelscheiben geben.
Schritt 4
Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Schritt 5
Das Dressing über die Kartoffeln und Zwiebeln geben und gut vermengen.
Schritt 6
Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.