Fruchtkuchen mit Streuseln
Ein köstlicher Kuchen mit fruchtiger Füllung und knusprigen Streuseln. Perfekt für ein gemütliches Kaffeetrinken oder als Dessert. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Früchte
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Vanillezucker zu einem Teig verkneten.
Schritt 3
Zwei Drittel des Teigs in die Springform drücken und einen Rand formen.
Schritt 4
Die Früchte auf dem Teig verteilen.
Schritt 5
Den restlichen Teig in Streuseln über die Früchte bröseln.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.