Blätterteig-Tomatenhäppchen
Dieses Rezept für Blätterteig-Tomatenhäppchen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, köstliche Vorspeisen oder Snacks zuzubereiten. Der knusprige Blätterteig kombiniert mit saftigen Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Basilikum
- 1 Packung Blätterteig
- 150 Gramm Mozzarella
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 2
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Blätterteig-Quadrate mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum belegen.
Schritt 5
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Schritt 7
Warm servieren und genießen.