Luftiger Vanillekuchen
Ein einfacher und leichter Vanillekuchen, der perfekt für jeden Anlass ist. Der Kuchen ist fluffig und zart, ideal als Basis für Toppings oder einfach pur zu genießen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 TL Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.