Gegrillter Schweinenacken BBQ
Ein köstliches Rezept für einen saftigen Schweinenacken, der perfekt auf dem Grill zubereitet wird. Ideal für sommerliche Grillabende und gesellige Runden.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
4 Portionen
- 200 ml BBQ-Sauce
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 kg Schweinenacken
Anweisungen
Schritt 1
Den Schweinenacken mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver einreiben.
Schritt 2
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Schritt 3
Den Schweinenacken auf den Grill legen und regelmäßig mit BBQ-Sauce bestreichen.
Schritt 4
Den Schweinenacken etwa 60 Minuten grillen, bis er durchgegart ist, dabei gelegentlich wenden.
Schritt 5
Den gegrillten Schweinenacken vom Grill nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.