Klassische Currywurst aus dem Ruhrgebiet
Ein traditionelles Rezept für die beliebte Currywurst aus dem Ruhrgebiet. Perfekt für ein herzhaftes Essen, das an den Geschmack deutscher Imbisse erinnert.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Bratwurst
- 2 EL Currypulver
- 500 ml Ketchup
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Worcestersauce
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin braten, bis sie rundherum goldbraun sind.
Schritt 2
In einem Topf Ketchup, Currypulver, Worcestersauce, Paprikapulver und Zucker vermischen und erhitzen.
Schritt 3
Die gebratenen Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 4
Die Currysoße über die Bratwurststücke gießen und gut vermengen.
Schritt 5
Die Currywurst mit zusätzlichem Currypulver bestreuen und servieren.