Diese himmlische Torte kombiniert die Süße eines zarten Biskuitbodens mit der fruchtigen Frische von Sauerkirschen und einer leichten Sahnefüllung. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
Schritt 4
Teig in eine gefettete Springform füllen und 25 Minuten backen.
Schritt 5
Sauerkirschen abtropfen lassen.
Schritt 6
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Schritt 7
Biskuitboden auskühlen lassen und horizontal halbieren.
Schritt 8
Eine Hälfte mit Sauerkirschen und Sahne bestreichen, zweite Hälfte darauflegen.
Schritt 9
Mit restlicher Sahne und Kirschen garnieren.