Würzige Honig-Chili-Marinade
Diese Honig-Chili-Marinade kombiniert die Süße von Honig mit der Schärfe von Chili und ist perfekt für Hühnchen. Sie verleiht dem Fleisch einen intensiven Geschmack und sorgt für eine köstliche Kruste beim Grillen oder Braten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Chiliflocken
- 100 ml Honig
- 2 Knoblauchzehe
- 30 ml Olivenöl
- 50 ml Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Marinade entsteht.
Schritt 3
Hühnchenstücke in die Marinade legen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren lassen.
Schritt 4
Mariniertes Hühnchen auf den Grill legen oder im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen, bis es durchgegart ist.