Einfacher Dinkelkeks-Genuss
Diese köstlichen Dinkelkekse sind einfach zuzubereiten und perfekt für den Nachmittagstee. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Keksen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 250 g Dinkelmehl
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Dinkelmehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Schritt 5
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.