Überbackenes Würzbrot
Ein einfaches und köstliches Rezept für herzhaftes, überbackenes Brot. Perfekt als Snack oder Beilage zu Suppen und Salaten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Laib Brot
- 50 g Butter
- 150 g Käse
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Brot in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sodass der Laib zusammenhält.
Schritt 3
Butter schmelzen und mit gehacktem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Die Buttermischung zwischen die Brotscheiben geben.
Schritt 5
Geriebenen Käse ebenfalls zwischen die Brotscheiben streuen.
Schritt 6
Brot in Alufolie einwickeln und im Ofen 20 Minuten backen.
Schritt 7
Alufolie öffnen und weitere 5 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.