Herzhafte Blätterteigrolle
Eine köstliche Blätterteigrolle gefüllt mit saftigem Hackfleisch und würzigem Käse. Perfekt als Hauptgericht oder Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 200 g Käse
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig anbraten.
Schritt 2
Hackfleisch hinzugeben und braten, bis es durchgegart ist.
Schritt 3
Käse reiben und mit Hackfleisch und Zwiebel vermischen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Blätterteig ausrollen und die Hackfleisch-Käse-Mischung darauf verteilen.
Schritt 6
Den Teig aufrollen und die Enden gut verschließen.
Schritt 7
Ei verquirlen und die Rolle damit bestreichen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun ist.