Spaghetti mit Lachssahnesauce
Ein einfaches und cremiges Pasta-Rezept mit geräuchertem Lachs in einer aromatischen Sahnesauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- Dill
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
Schritt 4
Den geräucherten Lachs in Streifen schneiden und zur Zwiebelmischung geben. Kurz mitbraten.
Schritt 5
Die Sahne hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die gekochten Spaghetti abgießen und mit der Lachssahnesauce vermengen.
Schritt 7
Mit frischem Dill garnieren und servieren.