Herzhafte Burgertorte
Diese herzhafte Burgertorte kombiniert die besten Elemente eines Burgers in einer kreativen und köstlichen Tortenform. Ideal für besondere Anlässe oder ein besonderes Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
6 Portionen
- 2 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 200 g Käse
- 3 EL Ketchup
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Senf
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
Schritt 3
Eine Rolle Blätterteig in eine Springform legen.
Schritt 4
Das angebratene Hackfleisch auf den Blätterteig geben.
Schritt 5
Senf und Ketchup über das Hackfleisch verteilen.
Schritt 6
Tomatenscheiben und geriebenen Käse darüber schichten.
Schritt 7
Die zweite Rolle Blätterteig als Deckel auflegen und die Ränder gut verschließen.
Schritt 8
Den Blätterteigdeckel mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Schritt 9
Die Torte im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Schritt 10
Die Burgertorte kurz abkühlen lassen, dann servieren.