Knusprige Pfannen-Pommes
Entdecken Sie, wie Sie knusprige Pommes frites ganz einfach in der Pfanne zubereiten können. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die keine Fritteuse besitzen, aber dennoch nicht auf den Genuss von Pommes verzichten möchten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 50 ml Öl
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Kartoffelstreifen für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen, dann gut abtrocknen.
Schritt 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelstreifen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 4
Die Pommes aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 5
Mit Salz bestreuen und servieren.