Kinderfreundliche Tomatensoße
Diese einfache und leckere Tomatensoße ist perfekt für Kinder und lässt sich schnell zubereiten. Sie eignet sich hervorragend für Pasta und andere Gerichte.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Tomaten
- 1 TL Zucker
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Tomaten waschen und klein schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 4
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
Schritt 5
Die Tomaten in den Topf geben und alles gut verrühren.
Schritt 6
Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Die Soße bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis sie dickflüssig wird.
Schritt 8
Die Soße nach Belieben pürieren und abschmecken.