Einfacher Pizzateig
Ein einfaches Grundrezept für Pizzateig, das sich perfekt für die Zubereitung von knuspriger, hausgemachter Pizza eignet.
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Zutaten
4 Portionen
- 7 g Hefe
- 500 g Mehl
- 30 ml Olivenöl
- 10 g Salz
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl hinzufügen.
Schritt 3
Salz und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 5
Den Teig ausrollen und nach Belieben belegen.