Köstliche Ofen-Cannelloni
Dieses Rezept für Cannelloni al forno bietet eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Gefüllt mit einer köstlichen Mischung und überbacken mit Käse, ist es perfekt für ein wohliges Abendessen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Basilikum
- 250 g Cannelloni
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 50 g Parmesan
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Tomatenmark und gehackte Tomaten hinzufügen, mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Die Cannelloni mit der Fleischmischung füllen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 7
Den Mozzarella in Scheiben schneiden und über die Cannelloni verteilen. Mit Parmesan bestreuen.
Schritt 8
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 9
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.