Gnocchi in Salbeibutter
Ein einfaches und leckeres Rezept für Gnocchi in einer aromatischen Salbeibutter. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Gnocchi
- 50 g Parmesan
- 1 Prise Pfeffer
- 10 Salbeiblätter
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Salbeiblätter zur geschmolzenen Butter hinzufügen und kurz anbraten, bis sie knusprig sind.
Schritt 4
Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.