Winterlicher Rote-Bete-Saft
Ein erfrischender und gesunder Saft, perfekt für die kalte Jahreszeit. Die Kombination aus Rote Bete, Apfel und Ingwer sorgt für einen belebenden und nährstoffreichen Drink.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Apfel
- 1 Stück Ingwer
- 2 Rote Bete
- 200 ml Wasser
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Rote Bete, Apfel und Ingwer gründlich waschen und schälen.
Schritt 2
Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Die geschnittenen Zutaten zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben.
Schritt 4
Alles fein pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 5
Den Zitronensaft hinzufügen und nochmals kurz mixen.
Schritt 6
Den Saft durch ein feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
Schritt 7
Den Saft in Gläser füllen und frisch servieren.