Beeren Tiramisu mit QimiQ
Ein leichtes und fruchtiges Dessert, das die Frische von Beeren mit der Cremigkeit von QimiQ kombiniert. Perfekt für den Sommer oder als Abschluss eines besonderen Dinners.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
6 Portionen
- 300 g Beeren
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
- 50 g Puderzucker
- 250 g QimiQ
- 200 ml Sahne
- 10 g Vanillezucker
Anweisungen
Schritt 1
QimiQ glatt rühren.
Schritt 2
Sahne steif schlagen und mit Puderzucker und Vanillezucker unter das QimiQ heben.
Schritt 3
Löffelbiskuits in eine Form legen und mit Orangensaft beträufeln.
Schritt 4
Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.
Schritt 5
Die Hälfte der Beeren auf der Creme verteilen.
Schritt 6
Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauflegen, mit Orangensaft beträufeln und die restliche Creme darauf verteilen.
Schritt 7
Zum Schluss die restlichen Beeren darüber verteilen.
Schritt 8
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.