Tomahawk-Steak aus dem Ofen
Ein saftiges Tomahawk-Steak im Backofen zubereitet, perfekt gewürzt und auf den Punkt gegart. Ideal für ein besonderes Abendessen oder ein Grillfest.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 TL Salz
- 1 kg Tomahawk-Steak
Anweisungen
Schritt 1
Das Tomahawk-Steak aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
Schritt 2
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 3
Das Steak mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Den Rosmarinzweig auf das Steak legen.
Schritt 5
Das Steak auf einem Rost in den vorgeheizten Ofen legen und etwa 25 Minuten garen.
Schritt 6
Das Steak aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.