Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Feta
Ein leckeres Rezept für gefüllte Spitzpaprika, die mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und Feta gefüllt werden. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder als besonderes Gericht für Gäste.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Feta
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 4 Spitzpaprika
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Spitzpaprika waschen, entkernen und beiseitelegen.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
Schritt 5
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 6
Feta zerbröseln und zum Hackfleisch geben.
Schritt 7
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 8
Die Hackfleisch-Feta-Mischung in die vorbereiteten Spitzpaprika füllen.
Schritt 9
Die gefüllten Paprika in eine Auflaufform setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.